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水果茶的做法和配方-奶茶培训学校推荐

来源: 发布时间:2019-7-1 9:02:38 浏览次数:0
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水果茶的做法和配方

做法一

1.先放一点红茶到壶里把它泡开

2.把Qoo果汁放到锅子里加热,煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果,橘子,凤梨,桔子,水梨,等等。

3.小煮一会儿等水果的味道出来后,再加一小匙草莓果酱。

4.把泡好的红茶丢进去一起煮。

5.搅拌后就可以倒进壶里了。

做法二

1.首先在锅里放入,苹果,雪梨,〈各八分之一〉。西洋参5--10片,果粒茶如〈出水芙蓉〉5克。

2.加开水500毫升左右。

3.放到火上烧沸加冰糖适量。一分钟左右搅拌一次。

4.准备茶具〈推荐用玻璃壶〉,在壶内放入柳橙〈八分之一〉在加入浓缩凤梨汁〈也可用凤梨块代替〉10毫升,但推荐用凤梨汁,味更酸甜可口。

5.待锅内水沸后,冰糖彻底融化,倒入壶内,再加以搅拌。一杯酸甜可口,香气迷人的水果茶就制作而成了。



水果茶的功效与作用

一、制作:将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。

功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。

二、制作:将蜜梨捣烂、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,加冰糖即可饮用。

功效:用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。

三、制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。

功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,醒酒提神。

四、制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。

功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。




水果茶怎么喝

飘浮饮法

先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。

水果饮法

先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。

蜜饯饮法

把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。

果酱果茶

把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。


夏至将至,去年风靡一夏的水果茶再次重出江湖。水果茶的搭配千变万化,不同的茶搭配不同的水果,口感亦有所变化。今天,4姑奶要介绍几种水果茶的做法:新技能get起来~

1.jpg


01、夏日末至



食材

4度Drop青苹果糖浆…....20ml

果糖 …....20ml

戏水白龙茶汤…...180ml

冰块…...180g

青柠片…...适量

做法

1)杯中放入满杯冰

2)加入糖浆和果糖

3)倒入茶汤,搅匀即可

4)放入青柠片2片作装饰


   2.jpg

02、桃桃乌龙



食材

4度Drop水蜜桃糖浆…...20ml

江南三月茶汤…...180ml

果糖…...20ml

冰块…...180g

桃子或柠檬片…...适量

做法

1)杯中放入满杯冰

2)加入糖浆和果糖

3)倒入茶汤,搅匀即可

4)放入柠檬片2片作装饰

3.jpg


03、甜莓一刻



食材

4度Drop神经梅糖浆…... 20ml       

果糖…...20ml

红茶…...180ml       

冰块…...180g

蓝莓、草莓或柠檬片适量

做法

1)杯中放入满杯冰

2)加入糖浆和果糖

3)倒入茶汤,搅匀即可

4)放入柠檬片2片作装饰

4.jpg


04、满杯西柚



食材

4度Drop西柚糖浆…...20ml      

果糖…...20ml

绿茶…...180ml       

冰块…...180g

西柚/柠檬片…....适量     

做法

1)杯中放入满杯冰

2)加入糖浆和果糖

3)倒入茶汤,搅匀即可

4)放入青柠片2片作装饰



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