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水果思慕雪-思慕雪的做法-奶茶培训班告诉您

来源: 发布时间:2019-7-5 8:52:57 浏览次数:0
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思慕雪简介

思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点."能量思慕雪"更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物. 符合营养学的“每天5种水果”的要求,年轻女性也可以用作代餐。


思慕雪系列

蓝莓思慕雪、草莓思慕雪、香橙思慕雪、菠萝思慕雪、双莓思慕雪、芒果思慕雪、牛油果芒果酸奶思暮雪、莓果燕麦思暮雪、青提菠菜牛油果思暮雪、肉桂苹果思暮雪


思慕雪的做法

1、牛油果芒果酸奶思暮雪

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营养信息:热量 152.0kCal、碳水化合物 19.6g、脂肪 8.6g、蛋白质 3.2g、膳食纤维 2.1g

综合评价 | 如果说第一款是全员投票率最高,这杯则是食帖君及个别小伙伴举双手双脚推荐!(谁稀罕~)芒果、牛油果、青柠、脱脂酸奶,想象一下就知风味多妙,颜色也是养眼。

食材:冻芒果块……50g、牛油果……50g、脱脂酸奶……50ml、青柠汁……15ml、蜂蜜……10g、冰块……8个

做法:

将食材按芒果块、牛油果、青柠汁、脱脂酸奶、蜂蜜、冰块的顺序放入搅拌机,打至冰沙状态即可。


2、莓果燕麦思暮雪

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营养信息:热量 375.9kCal、碳水化合物 55.4g、脂肪 16.9g、蛋白质 9.5g、膳食纤维 9.6g

综合评价 | 团队综合投票第2名。看颜色就知道,少女们一看外貌就被征服了(暴露了食帖团队很多少女的事实。其实也有大叔)。当然,理智的少女们也会考虑味道,这杯简直无懈可击,草莓、红莓、燕麦、豆浆、扁桃仁,不好喝才怪。

食材:(2人份)即食燕麦……50g、冻草莓……50g、冻红莓……50g、豆浆……150ml、蜂蜜……25g、扁桃仁……10g

做法:将食材按冻红莓、冻草莓、豆浆、蜂蜜、扁桃仁、燕麦的顺序放入搅拌机,打至冰沙状态即可。因食谱中含有燕麦,所以可作加餐食用。


3、青提菠菜牛油果思暮雪

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营养信息:热量 222.5kCal、碳水化合物 45.7g、脂肪 5.0g、蛋白质 21.8g、膳食纤维 3.5g

综合评价 | 团队综合投票第3名。胜在风味清爽颜色清新口感不厚重,但喝完一杯又很饱腹。因为加入了希腊酸奶,蛋白质含量十分丰富。

食材:菠菜……100g、冻青提……15个、牛油果……30g、脱脂希腊酸奶……150ml、青柠汁……30ml

做法:将食材按牛油果、菠菜、青柠汁、脱脂希腊酸奶、冻青提的顺序放入搅拌机,打至冰沙状态即可。


4、肉桂苹果思暮雪

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营养信息:热量 418.3kCal、碳水化合物 53.7g、脂肪 18.7g、蛋白质 9.1g、膳食纤维 11.2g

综合评价 | 食帖君个人心中第二名,无论如何,苹果肉桂这对CP一生推!

食材:冻苹果块……150g、奇亚籽……20g、椰子水……180ml、原味腰果……7个、香草精……5ml、肉桂粉……5g、亚麻籽……15g

做法:将食材按苹果块、椰子水、香草精、肉桂粉、奇亚籽、亚麻籽、腰果的顺序放入搅拌机,打至冰沙状态即可。因含有亚麻籽、奇亚籽,这杯思慕雪可当作加餐食用。


5、香蕉豆腐思暮雪

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营养信息:热量 285.8kCal、碳水化合物 30.4g、脂肪 10.3g、蛋白质 20.1g、膳食纤维 3.2g

综合评价 | 这杯让食帖君略感压力,第一杯时,我们加入了100g豆腐和150ml豆奶,完成品就好像在喝一块豆腐……第二杯将豆腐减至50g,香蕉总算有了出头之日。整体来说,口感偏厚重,风味偏浓郁,如果你就是喜欢浓郁的香蕉豆腐味,强烈推荐这款。如果不,可将豆腐替换为等量的奇亚子。

食材:豆腐……50g、香蕉……1根、香草精……5ml、无糖豆奶……150ml、扁桃仁……8g

做法:将食材按香蕉、冷藏无糖豆奶、豆腐、香草精、扁桃仁的顺序放入搅拌机,打至冰沙状态即可。


思慕雪奶茶店做法

1、蓝莓思慕雪

配方:蓝莓酱50g+果糖20ml+维溢植脂乳50ml+冰250g+纯净水70ml+(金钻奶油+1勺红豆+1勺椰果)

2、草莓思慕雪

配方:草莓酱50g+果糖20ml+维溢植脂乳50ml+冰250g+纯净水70ml+(金钻奶油+一颗草莓)

3、香橙思慕雪

配方:香橙酱50g+果糖20ml+维溢植脂乳50ml+冰250g+纯净水70ml+(金钻奶油+水果装饰)

4、菠萝思慕雪

配方:菠萝酱50g+果糖20ml+维溢植脂乳50ml+冰250g+纯净水70ml+(金钻奶油+水果装饰)

5、双莓思慕雪

配方:蓝莓酱25g+草莓酱25g+果糖20ml+维溢植脂乳50ml+冰250g+纯净水70ml+(金钻奶油+水果装饰)

6、芒果思慕雪

配方:芒果酱50g+果糖20ml+维溢植脂乳50ml+冰250g+纯净水70ml+(金钻奶油+水果装饰)


思慕雪的零售价格

思慕雪市场零售价格在10元到15元之间


思慕雪菜单

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思慕雪和奶昔的区别

思慕雪

主要材料为新鲜或冷冻的水果,也可以添加黄瓜菠菜等蔬菜。乳制品(牛奶或酸奶)只是思慕雪食材中的一部分。思慕雪的食材可以根据自己喜好任意搭配,其制作方法较完整地保存了食物的纤维和其他营养素。有些思慕雪的食谱里使用果汁,应该避免,尽量使用整颗水果。


奶昔

成分以乳制品为主,基本可以视为质地比较稀的冰淇淋。通常含有大量的添加糖。水果味道的奶昔也多数以加入水果味香精制成。常见市售奶昔热量可达400+卡路里,其中有大量添加糖。



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