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新手如何开奶茶店-茶九度学校

来源: 发布时间:2020-5-19 10:01:24 浏览次数:0
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现在有很多人开一家奶茶店,很多想开一家奶茶店的人会问,怎么开一家奶茶店?问题很简单。我们开一家奶茶店。我们必须解决两个问题。第一个是让新客户购买,第二个是让老客户购买更多。但是你怎么办?


1.店铺招牌设计

招牌实际上是一个非常敬业的推销员,因为它总是向别人打招呼,“嗨,我在这里,我们是一家奶茶店,过来找我们”。

因为招牌是门头,所以它是最高的,光线是最亮的,那么门头设计的关键是什么?它是为了吸引客户的视觉注意力,怎么办?


LOGO应该大,内部指示灯应亮。有人认为,如果LOGO太大,看起来会很不合时宜,但这确实有效。因为大LOGO更醒目。建议即使奶茶店关闭或关闭,您仍然可以打开灯,这将一直在为您做广告。这样,人们就会知道您在做什么,下次还会来找您喝奶茶!


2,人气是否强

这也是一种商业产品。即使是相邻的两家商店,也可能有一家商店的人气很高且生意非常好,而另一家商店的生意却很冷淡。因此,聚集人气成为热门业务非常重要。一方面。


那么人气来自何处?奶茶店的受欢迎程度可以通过地理位置,产品和营销来实现。良好的站点选择可以带来一定的流量,而好的产品可以在很大程度上将人流转化为客户流量。好的营销计划还可以将新用户培训成老客户。一个环节是必不可少的。


3,必须做自己的产品

熨烫需要辛苦。这句话很适合餐饮。如果您甚至没有资格品尝产品,那么如何出去做生意呢?

奶茶产品的质量决定了您的客户是否会回购。如果奶茶不好,即使开店时人气很高,您选择的最佳地点也会慢慢下降。产品质量的控制非常重要。另一点是,您的奶茶产品具有很高的新鲜度,因此可以保持新鲜度并引起顾客好奇。


4.如何设计奶茶菜单栏

奶茶店不是餐厅吗?关于餐厅菜单,最重要的是胃口。但是奶茶店的菜单主要是为了解决客户的效率和单价问题。效率问题是引导客户尽快订购。


如何使客人订购的食物昂贵?我们可以尝试按价格降序排列菜单,这在心理上是“固定效果”。通过行为科学家“ Kanaman and Tversky”的实验表明了这一点。如果没有确定产品价值的特定信息,人们将以产品价格为参考。

他看到的价格是第一次25元,第二次20元,第三次15元,第四次10元。您越看不起,喝的茶越差,所以我决定买25茶,但是如果您的第一杯茶是7元,那么接下来的8茶,9元,您越看不起,您就越赚钱花钱,然后决定买一个8元钱。


5.经验和在线外卖订单

什么是经验?去买奶茶时的感受。该订单的业务员是否物有所值?您的商店的照明情况如何?您的店铺服务如何?最重要的经验是第一个是员工的微笑。您必须微笑,例如“欢迎光临最后一家防御性奶茶店”。第二个是员工的服务。您想让客户有宾至如归的感觉。


考虑到有些人现在不喜欢外出,或者他们没有时间在奶茶店里买一杯奶茶,他们现在是否可以选择在美国居住并感到饥饿?如果您想快速地展示自己的品牌,则可以与很多在线平台进行交互,例如,Douyin,Meipai和Paipai。通过这种方式,您可以慢慢地建立在线名人商店,然后会有无数人蜂拥而至!


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