奶茶培训

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菠萝水果茶
  • 菠萝水果茶

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    • 产品介绍

    奶茶培训制作方式

    1、菠萝恋百香

    配方:菠萝酱30g、百香果酱20g、果蜜20g、绿研茶汤100g、冰块、2颗小金橘、1片西瓜、菠萝块、橙子片、加水到700ml

    2、凤梨蜜果茶

    配方:菠萝酱50g、果蜜35g、新鲜菠萝块60g捣碎、绿研茶汤150g、冰块、1颗小金橘、橙子2片、2个圣女果、加水到700ml


    菠萝水果茶制作方法1

    1、菠萝切小块,柑/橘子去皮掰小,蔓越莓直接用。

    2、把全部材料放入壶/锅里,加水800-1000ml。

    3、根据各人口味放入适量冰糖,我加了这样两勺。

    4、煮5-10分钟,煮的时间不同,味道会有一点差异,可以根据自己喜欢。


    菠萝水果茶制作方法2

    材料:菠萝半个、苹果半个、梨半个、百香果 1个、哈密瓜 1/4个、橙子 半个、柠檬 2片、红茶包 2包、矿泉水 1L、冰糖 适量

    做法

    1、菠萝、哈密瓜、苹果、梨切成小块,柠檬和橙子切片,百香果取出果肉;

    2、矿泉水注入锅内,大火烧开,加入菠萝、苹果、梨和哈密瓜;

    3、煮开后关火,加入橙子、柠檬片、百香果肉和冰糖,加入红茶包浸泡10分钟左右;

    4、左右上下晃动一下红茶包,让红茶几乎全部溶解,取出红茶包;

    5、自然降温到微温,取出柠檬片与橙子片,晾凉后过滤一下,装瓶冷藏或热时直接饮用。

    说明

    柠檬、橙子片不可以直接扔进锅里煮,也不可以浸泡过久,会导致果茶变苦。

    除了菠萝,其他都可以用自己喜欢的水果代替,但是柠檬不可少。

    ●也可以把冰糖换成蜂蜜,味道也很棒。




    凤 梨 水 果 茶

    原料:

    纯水、绿茶、水蜜桃果泥、凤梨酱、果糖、热水、椰果

    步骤:

    1、雪克杯中加入纯水100ml

    2、绿茶75ml

    3、水蜜桃果泥0.5t

    4、凤梨酱1.5t

    5、果糖0.6oz

    6、热水到max

    7、搅拌均匀

    8、产品杯中加入椰果1漏T

    9、倒入产品杯即可


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