黑脏脏奶茶配方：奶茶专用糖浆20ml、巧克力酱10ml、维益植脂乳50ml、雀巢全脂牛奶200ml、加冰到500ml、加黑珍珠适中。
潮流真是一种古怪的东西
以前大家吃东西都“怕脏”
现在大家却爱上了吃“脏东西”
脏脏包、脏脏雪糕、脏脏咖啡……
还有最近俘获众多吃货心的脏脏奶茶
不过跟之前火起来的脏脏包不一样的是
脏脏奶茶只是样子有点“脏”
喝起来不会脏手脏脸的
材料：
黑珍珠 、黑糖、蜂蜜、淡奶油、糖粉
黑珍珠可以在网上直接买到现成的
不怕麻烦的你也可以自己做
做法如下：
①黑糖和水倒入锅中，煮开
②然后倒入木薯淀粉
迅速用刮刀拌匀后关火
③然后将面团从锅中取出，用手揉匀
面团分成三份分别搓成长条
然后揪成小疙瘩，大约2g每个，搓圆
④煮一锅开水，倒入珍珠小面团
大火煮开至珍珠全部飘到水面
（边煮边搅拌防止珍珠粘锅）
⑤珍珠浮起后转小火，盖上锅盖
小火焖20分钟左右，将珍珠过一遍凉水
再用开水煮20分钟
直至珍珠中间的实心基本消失
⑥准备好一大碗冰水
煮好的珍珠捞出后立刻倒入冰水中
过一遍冰水，再重新用冰水泡上即可
做好珍珠圆子之后
就到制作奶盖啦
将淡奶油加入糖粉、盐打至3-4分发
冷藏备用即可
①将黑糖加水熬成浓稠糖浆
隔热水保温在60摄氏度
②取100g珍珠，加入适量糖浆搅拌
③用汤匙取一部分糖浆涂抹在杯壁上
④依序放入珍珠、冰块，倒入鲜奶
挤入一层奶盖、撒上黑糖碎或黑糖浆装饰即可
一杯好喝的网红脏脏奶茶就做好啦
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